Zubereitung
Gnocci in Salzwasser kochen und abseihen. Kartoffelpürre normal anmachen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mit Creme Fraiche verfeinern. Das Püree in eine Auflauform geben, Gnocci darauf verteilen, Käse darüberstreuen und goldgelb überbacken.
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