Zubereitung
Passierte Tomaten mit Salz und Kräuter gut mischen.
Kekse mit zwei Teelöffel Tomatensoße bestreichen und etwas Käse draufstreuen. Pizzakekse nach Wunsch nicht zu dick belegen und Käse drüber streuen.
Kekse in den auf 250°C Oberhitze vorgeheizten Backofen auf ein Backblech geben und in ca. 5 Minuten goldbraun backen.
Extrem einfache und geniale, vielfältig belegbare, Minipizzen. Kommt super bei Gästen an. Schmecken auch kalt.
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