Zubereitung
Feta längs in gleichmäßige Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Eier verquirlen, Feta erst in Ei, dann in Semmelbrösel wenden. In einer Pfanne von jeder Seite eine Minute anbraten, bis er eine goldgelbe Farbe hat. Auf Küchenpapier abtropfen lasse.
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