Zubereitung
Kartoffelpüree laut Packung normal anmachen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Wurst schneiden und mit fein geschnittenen Zwiebel und zerdrückten Knoblauch knuprig anbraten. Das Wurstgemisch und den Parmesan unter das Püree mischen. In eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und im Rohr goldgelb überbacken.
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