Zubereitung
Zwiebel und Speck fein schneiden und in Öl anschwitzen. Paprikapulver und Suppenwürfel hinzugeben und mit einen achterl Wasser aufgießen und aufkochen lassen. Paprika in kleine Stücke schneiden und mitdünsten. Rahm mit Mehl vermischen und unterrühren und kurz aufkochen lassen, bis alles eindickt. Den Leberkäse anbraten und mit der Sauce servieren. Dazu schmeckt Reis.
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