Name: Indy Puffer
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Pkg Kartoffelteig; 1 Ei; Salz; Pfeffer; 1 Pr Muskat; 1 TL Curry; 1 halbe geriebene Ingwerknolle; 1 Pr Chillipulver; etwas Mehl

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (3 ): 150 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Pkg	Kartoffelteig
1	Ei
	Salz
	Pfeffer
1 Pr	Muskat
1 TL	Curry
1	halbe geriebene Ingwerknolle
1 Pr	Chillipulver
	etwas Mehl

Zubereitung

Kartoffelteig anmachen und mit den Ei vermischen. Die Gewürze unter den Teig mengen und gut durchmischen. Puffer formen, in Mehl wenden und in Öl goldgelb ausbacken. Diese Puffer passen auch hervorragend zu Currygerichten.

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Sweet-Abby