Name: Räuberpastete
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g gem.Hackfleisch; 2 bis3 grobe Bratwurst oder Bratwurstmett; 100 g geriebener Emmentaler; 3 Stk Eier; 1 Stk große Zwiebel; 200 g rohe Schinkenwürfel; 1 kleine Dose Champingons; Dörrfleisch oder Bacon; 3 Stk alte Brötchen

Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit, 10 Minuten Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

500 g	gem.Hackfleisch
	2 bis3 grobe Bratwurst oder Bratwurstmett
100 g	geriebener Emmentaler
3 Stk	Eier
1 Stk	große Zwiebel
200 g	rohe Schinkenwürfel
1	kleine Dose Champingons
	Dörrfleisch oder Bacon
3 Stk	alte Brötchen

Zubereitung

Brötchen einweichen ,alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und nach Geschmack würzen. Kastenform mit Dörrfleisch (Bacon) gut auslegen und dann den Teig einfüllen.Bei 200 Grad 90 Minuten backen.

Nach 10 minuten stürzen und aufschneiden.

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