Smoked Salmon Linguini

nicht ganz gut fuer die Hueften aber super lecker

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

170,1 g geraeucherter Lachs, in Stuecken
120 ml Olivenoel
2 TL frischen Knoblauch fein gehackt
240 ml Sahne
113,4 g Feta Kaese ,zerkruemelt
0,25 TL Oregano
0,25 TL Basilikum
0,25 TL Majoram
225 g Linguini

Zubereitung

Olivenoel in einer Pfanne ueber mittlerer Hitze erhitzen, Knoblauch und Gewuerze zugeben und ca. 1 Minute duensten, Sahne und Feta zufuegen etwas koecheln lassen, dann den Salmon hinzufuegen und solange koecheln lassen bis es sich zu einer cremigen Sauce reduziert hat.

In der Zwischenzeit die Linguini noch bissfest kochen.

Sauce ueber die Linguini geben und evtl mit Kraeutern garnieren.

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