Zubereitung
Die Zwiebeln in ganz feine Ringe schneiden und mit dem Gyros anbraten.
Die ebenfalls ganz fein geschnittenen Paprikaschoten dazugeben und dünsten lassen.
Während das Gyros vor sich hin bruzelt werden die Spätzle in reichlich Salzwasser bißfest gekocht und die Sahne mit der Creme Fraiche verrühren.
Die Spätzle und Gyros im Wechsel in einer großen Auflaufform schichten und die "Creme Fraiche-Sahne" darüber gießen.
Den Auflauf mit dem Käse bestreuen und bei 180°C ca. 30 Minuten überbacken.
Guten Appetit :)
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