Quarkbällchen

Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

3 Stk Eier
5 EL Zucker
75 g Butter (zerlassen)
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Quark
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Schmalz zum Ausbacken

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, mit Hilfe zweier Löffel kleine Bällchen abstechen und im Schmalz ausbacken.

Die ausgekühlten Bällchen mit Puderzucker bestäuben und... geniessen :)

Guten Appetit!

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kerstin2711