Reitersuppe für Partys

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Zutaten

salz,pfeffer,paprika
Tomatenmark
2 Glas Ketchup
4 -6 Peperoni
6 gr Gewürzgurken
2 Gläser grüne Bohnen
6 gr Zwiebeln
600 g Schabefleisch (oder 1,2kg Gehacktes)
600 g Hackepeter
250 g Margarine

Zubereitung

Mit Margarine Gehacktes anschmoren, Zwiebeln in Ringe schneiden und dazugeben. Grüne Bohnen, Gewürzgurken (vorher in Scheiben schneiden) und Peperoni hinzugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend Tomatenmark und Ketchup hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Noch 15 Minuten köcheln lassen und dann mit Baguette servieren.

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Saskia63

Themen

Party, Suppe