Zubereitung
- Sahne mit Vanille steif schlagen
- Johannisbrotkernmehl mit der Buttermilch vermischen und unter die Sahne heben
- in Dessertschüsselchen füllen, mindestens 4 Stunden kühl stellen
für die Erdbeeren
- die Erdbeeren in eine Schüssel geben
- Zucker
- Zitronenschale
- Orangensaft
- Balsamico
so in dieser Reihenfolge über die Erdbeeren geben
nicht umrühren
abdecken, ziehen lassen
und gemeinsam mit dem Buttermilchdessert servieren... wunderbar
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