Zubereitung
Beutelinhalt Schlemmergeschnetzeltes mit der Sahne verrühren. Grünen Pfeffer zufügen und die Sauce in eine flache Auflaufform gießen.
Schweinemett zu 6 Röllchen formen und in die Sauce legen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe schneiden und darüber verteilen.
Alles mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ungefähr 25 Minuten garen.
Dazu hatten wir Reis.
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