Zubereitung
Die Butter in einer Pfanne zerlassen
Gehacktes darin anbraten
In der Zeit die Zwiebeln schneiden und zerkleinern
Porree waschen und zerkleinern
Pilze vom Fond befreien
Ab und zu das Hackfleisch wenden
Die Fleischbrühe in einem Topf erhitzen. Ein Schuß Rotwein?
Dann das Hackfleisch und alle anderen Zutaten in den Topf geben
Nach Geschmack würzen, Pfeffer, Salz, Paprika
(Bitte einen Hauch von Knoblauch hinzufügen)
Das Ganze ca. 45 Min. köcheln lassen
Von Zeit zu Zeit umrühren
Ich wünsch Euch guten Appetit
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!