Käse-Gehacktes-Suppe

Herzhafte Suppe zum Sattwerden.

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

750 g Gehacktes
4 mittl Zwiebeln
5 Stk Porree-Stangen
1 mittl Dose Pilze (Mischpilze)
200 g Milkana Sahne Käse
200 g Milkana Kräuter Käse
2 l Fleischbrühe
125 g Butter

Zubereitung

Die Butter in einer Pfanne zerlassen

Gehacktes darin anbraten

In der Zeit die Zwiebeln schneiden und zerkleinern

Porree waschen und zerkleinern

Pilze vom Fond befreien

Ab und zu das Hackfleisch wenden

Die Fleischbrühe in einem Topf erhitzen. Ein Schuß Rotwein?

Dann das Hackfleisch und alle anderen Zutaten in den Topf geben

Nach Geschmack würzen, Pfeffer, Salz, Paprika

(Bitte einen Hauch von Knoblauch hinzufügen)

Das Ganze ca. 45 Min. köcheln lassen

Von Zeit zu Zeit umrühren

Ich wünsch Euch guten Appetit