Easy Banana Pie Easy Banana Pie

Easy Banana Pie

Ohne Backen - einfach ab in den Kühlschrank

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit, 5 Stunden Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Sahne
3 Bananen in Scheiben
3 EL Zucker
500 ml Milch
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
FÜR DIE FÜLLUNG:
80 ml geschmolzene Butter
3 EL Zucker
300 ml feine Keksbrösel (Spekulatius, Butterkekse o. ä.)
Für den Boden:

Zubereitung

Keksbrösel, Zucker und Butter gründlich vermengen und in eine gefettete Pie- oder Springform geben. Fest auf dem Boden andrücken. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.


In der Zwischenzeit den Pudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker zubereiten und unter gelegentlichem Rühren abkühlen lassen.


Nach der Stunde die geschnittenen Bananen auf dem Kuchenboden verteilen, den Pudding darüber gießen und glattstreichen. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.


Hält sich mehrere Tage problemlos im Kühlschrank.


Nach Wunsch mit Sahne verzieren und/oder servieren.


Enjoy! :-)


Tip: Funktioniert auch mit Schokoladenpudding oder Schoko- und Vanillepudding; oder auch mit ganz anderem Obst und Pudding.

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Sassi1