Fruchtiger Fiesta-Salat

Ungewöhnlich, aber sehr lecker!

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

0,5 Ananas, gesäubert und gewürfelt
1 Paprikaschote, gewürfelt
0,5 rote Zwiebel, gewürfelt
0,5 Gurke, gewürfelt
2 Tomaten, gewürfelt
Saft einer Limette
1 Sp Ananassaft
1 TL Chilipulver
80 ml Olivenol
Salz, Pfeffer
evtl. Pfeffersauce (Tabasco)

Zubereitung

Ananas, Paprika, Zwiebel, Gurke und Tomate in eine Schüssel geben.

In einer zweiten Schüssel Limetten- und Ananassaft, Chilipulver und Olivenöl verrühren, mit Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, Pfeffersauce abschmecken.

Über den Salat gießen und alles vermengen.

Wer keine frische Ananas und Ananassaft bekommt, kann auch eine Konserve nehmen.

Enjoy! :-)