Zubereitung
Eier, Zucker und Butter schaumig rühren.
Mehl und Milch dazugeben und rühren, bis ein lockerer Teig entsteht.
Auf ein gefettetes Bckblech geben und 30min. bei mittlerer Hitze backen.
Kondensmilch und Kokosmilch mischen, erhitzen und dann auf den gebackenen Boden geben, bis er gut getränkt ist.
Zum Schluss die Kokosraspeln auf dem Kuchen verteilen und kurz überbacken.
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