Zubereitung
Die Mandelstifte und die Sonnenblumenkerne anrösten. Das Öl mit Zucker, Salz, Essig und den Gewürzpäckchen aus den YumYum Nudeln vermengen und die Nudeln reinbröseln. Die Zwiebel fein hacken und den Chinakohl in ganz feine Streifen schneiden. Ölmischung, Zwiebel, Chinakohl und die Nüsse vermengen. Fertig.
Die Nudeln müssen vorher nicht gekocht werden. Sie sind noch ein bisschen bissfest und werden erst durch den Chinakohl richtig weich.
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