Zubereitung
Zwiebel kleinhacken, Knoblauch von dem kleinen Strunk befreien(somit bleibt der lästige Knoblauchduft weg) und kleinschneiden.Öl mit Zwiebeln und Knoblauch kurz anbraten. Gemüse kleinschneiden und zu den Zwiebeln und Knoblauch geben. Tomaten zugeben mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum,Gemüsebrühe und eventuell der Peperoni würzen. Ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen.
Bei Bedarf 1 kleine Dose Shrimps oder aber auch Garnelen zugeben. Schmeckt einfach so kann aber auch als Hauptgericht mit Kartoffeln erweitert werden.
Sollte es als GG REzept verwendet werden - ohne Shrimps - 2 Punkte mit Shrimps 3,5 Punkte
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