Zubereitung
Die Spaghetti in Salzwasser knapp gar kochen und abgießen.
Das Hackfleisch mit der geriebenen Zwiebel im Fett anrösten. Mit dem Rotwein löschen und das Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian würzen. 5 min. köcheln lassen.
Die Nudeln mit dem Fleisch mischen und alles in eine gefettete, feuerfeste Form füllen. Die Milch mit etwa 1/2 Teelöffel Salz verrühren (auf jeden Fall abschmecken, damit es nicht zu salzig wird!) und über den Auflauf gießen, mit geriebenem Käse bestreuen und mit Butterflöckchen besetzen. Im gut vorgeheizten Ofen bei Mittelhitze etwa 15 Minuten überbacken. Dazu einen frischen Salat servieren.
Guten Appetit!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
