Zubereitung
1. Das Sauerkraut auswaschen.
2. Das Öl in einen Topfgeben, den fein würfeligen Zwiebel und den Würfeligen Speck anbraten. Das ausgewaschene Sauerkraut dazu
3. Die Spätzle dazugeben. Und danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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