Zubereitung
Hefe, Salz, Zucker, Wasser und Mehl zu einem Teig verrühren und 10 Minuten rassten lassen.
Die gehackte Zwiebel im Speck glasig dünsten.
In den Teig gut verknetten.
In eine Kastenform geben und bei 220°C ca 45 Minuten backen.
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