Name: Gewürzkuchen
Yield: 12
Ingredients: 125 g Butter; 300 g Zucker; 5 Stk Eier; 150 g Mehl; 150 g gemahlene Nüsse; 125 g Geriebene Schokolade; 0,5 TL Zimt; 0,5 TL Gemahlene Nelke; 0,5 TL Lebkuchengewürz; 125 ml Milch; 1 Pkg Backpulver; 1 Pkg SCHOKOGLASUR

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Zutaten

125 g	Butter
300 g	Zucker
5 Stk	Eier
150 g	Mehl
150 g	gemahlene Nüsse
125 g	Geriebene Schokolade
0,5 TL	Zimt
0,5 TL	Gemahlene Nelke
0,5 TL	Lebkuchengewürz
125 ml	Milch
1 Pkg	Backpulver
1 Pkg	SCHOKOGLASUR

Zubereitung

Butter, Zucker, Eigelb rührt man schaumig; dann gibt man nach und nach die übrigen Zutaten hinzu; zuletzt den steifen Eischnee; füllt die Masse in eine gefettete Form. 1 Stunde bei 180 °C backen. Anschließend die Schokoglasur darüber geben.

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Sandysandmann