Zubereitung
Zucchini mittelfein raspeln und mit Ei und Mehl mischen. Salzen und pfeffern. Im heissen Öl zu kleinen Puffern knusprig ausbacken.
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Salz, Pfeffer und Olivenöl zum Ausbacken | |
1 TL | Thymian |
2 EL | Mehl |
1 Stk | Ei |
300 g | Zucchini |
Zucchini mittelfein raspeln und mit Ei und Mehl mischen. Salzen und pfeffern. Im heissen Öl zu kleinen Puffern knusprig ausbacken.
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