Zubereitung
Eier, Puderzucker und Vanillezucker mit dem Mixer schaumig rühren.
Öl und Eierlikör dazu geben und verrühren.
Mehl, Stärke und Backpulver dazu sieben und alles gut vermischen.
In eine gefettete Backform füllen.
Bei 180°C, Umluft 160°C 40-50 min backen – muß langsam backen.
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