Name: Kürbis - Pfifferling - Pizza
Yield: 4
Ingredients: 250 g Kürbisfruchtfleisch (von ca. 500 g Kürbis, z. B. Hokkaido); 100 g Parmesankäse; Salz, Pfeffer; 4 Pellkartoffeln; 1 Bd Majoran, gehackt; 150 g Fontina-Käse, geraspelt; 150 g Baconstreifen; 2 EL Olivenol; 300 g Pfifferlinge

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) ( ) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

250 g	Kürbisfruchtfleisch (von ca. 500 g Kürbis, z. B. Hokkaido)
100 g	Parmesankäse
	Salz, Pfeffer
4	Pellkartoffeln
1 Bd	Majoran, gehackt
150 g	Fontina-Käse, geraspelt
150 g	Baconstreifen
2 EL	Olivenol
300 g	Pfifferlinge

Zubereitung

Fein geraspelten Kürbis und Parmesankäse mischen. Ausgerollten Pizzateig damit bestreuen, würzen. Gewürzte Kartoffelscheiben und Hälfte vom Majoran darauf geben.

Mit Fontina-Käse bestreuen, ca. 15 Minuten backen. Bacon knusprig braten, nach 10 Minuten auf den Belag streuen. Öl ins Bratfett geben, geputzte Pfifferlinge darin 5 Minuten braten, würzen. Restlichen Majoran zugeben, auf der Pizza verteilen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Seehuhn