Name: Feurige Hähnchenschenkelpfanne
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Hähnchenschenkel; 800 g Kartoffeln; 3 EL Ol; 3 EL Ajvar; 1 EL Orangenmarmelade; 1 TL Paprika rosenscharf; 1 TL KRÂUTER DER PROVENCE; 1 Stk Knoblauch; Pr Salz Pfeffer

Schwierigkeit: difficulty_3
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Zutaten

4 Stk	Hähnchenschenkel
800 g	Kartoffeln
3 EL	Ol
3 EL	Ajvar
1 EL	Orangenmarmelade
1 TL	Paprika rosenscharf
1 TL	KRÂUTER DER PROVENCE
1 Stk	Knoblauch
Pr	Salz Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln schälen, wie Pommes-frites schneiden. Hähnchenschenkel abwaschen und abtrocknen. Marinade in einer großen Schüssel anrühren, zuerst die Kartoffeln, dann die Beinchen in der Marinade wenden. Die Kartoffeln aufs gefettete Backblech geben, die Hähnchenschenkel darauf legen. Im Backofen bei 200° (Heißluft) ca. 1 Std. backen.

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