Zubereitung
Eigelb und Zucker in den Mixer geben und auf der niedrigsten Schaltstufe schaumig schlagen, bis sich der Zucker ganz aufgeloest hat. dann nach und nach die Sanddorn-Vollfrucht hinnzufuegen. Den Mixer dann auf die hoechste Schaltstufe stellen und die Sahne dann in einem duennen aber gleichmaessigen Strahl einlaufen lassen. Den Mixer so lange laufen lassen, bis die Mischung schaumig ist, dann zurueckschalten und langsam den Whiskey hinzufuegen. Den Likoer in vorbereitet Flaschen fuellen und rasch verschliessen.
Im Kuehlschrank ca. 8 Wochen aufzubewahren.
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