Rhabarber-Bananen-Marmelade

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

1 kg Gelierzucker
0,13 l Wasser
1 Saft einer Zitrone
250 g Bananen (ohne Schale gewogen)
750 g kleingeschnittener Rhabarber

Zubereitung

Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken mit Rhabarber, Zitrone und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen.

4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in Geliergläser füllen.

Statt Rhabarber kann man auch Aprikosen oder Stachelbeeren nehmen.

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Schnitzel

Themen

Marmeladen, Bananen, Rhabarber, Gemüse und Obst, Brotaufstriche, Rhabarbermarmelade, Bananenmarmelade, kochen
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