Putenschnitzel überbacken

Ein absoluter Genuss.

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

300 g geriebenen Käse (z.B. Gouda)
600 ml Sahne
3 Päckchen Bolognese fix
500 g Thüringer Mett
8 Putenschnitzel

Zubereitung

Die Putenschnitzel salzen und pfeffern, mit etwas Paprika edelsüß würzen und in eine Auflaufform nebeneinanderlegen. Das Mett darüber verteilen (flach andrücken). Sahne und Bolognese Fix verrühren und das Ganze übergießen.

Ca. 1 Stunde (je nach Schichtdicke) im Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) mit geschlossenem Deckel garen. Dann den Käse darüber verteilen und ohne Deckel im Backofen goldbraun überbacken.

Dazu schmecken Nudeln oder Reis hervorragend, da viel Soße vorhanden ist.

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Schnitzel