Zubereitung
Die Tomate mit heißem Wasser überbrühen, abziehen, das Kerngehäuse entfernen und die Tomate klein würfeln.
Alles gut miteinadner vermengen.
Geht besonders gut, wenn man eine Herdplatte auf niedrigster Stufe kurz etwas vorheizt und dann die Zutaten in einer Metallschüssel auf dem Herd verrührt.
Dabei darf die Butter aber nicht schmelzen!!!
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