Zubereitung
Karotte, Essiggurke und Paprika in den Quick Chef, auf die gewünschte Größe zerkleinern und danach den Quark und den Frischkäse dazugeben, nach Wunsch noch Salz oder Tabasco zugeben. Nochmal mit dem Messereinsatz verrühren, fertig. Das Gemüse kann beliebig ersetzt werden z. B. Radieschen usw. Den fertigen Quark kann entweder aufs Brot streichen oder als Dipp verwenden.
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