Rotkohl-Salat

Vitamine pur - und nicht verkocht !

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 TL Honig
1 TL Senf
3 EL Zitrone
4 EL Ol
1 Stk Apfel (natürlich nicht nur ein Stück, sondern ein ganzer Apfel!!!)
300 g Rotkohl (darf auch etwas mehr sein)

Zubereitung

Rotkohl und Apfel grob raffeln. Aus Öl, Zitrone, Senf und Honig eine Salatsoße zubereiten. Salat und Soße mischen und etwas ziehen lassen.

Schmeckt frisch zubereitet am besten.

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hw

Themen

Rotkohl, kalte Salate, deutsch, Rohkost, Gemüse und Obst, Salat, Deutschland
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