Zubereitung
Kassler in Alufolie im Backofen bei 180 Grad ca. 1 1/4 Stunde garen, und dann in Scheiben schneiden.
Sahne und Butter erhitzen(nicht kochen) und den Käse darin schmelzen.
Fleisch in eine eingefettete Auflaufform schichten. Die Ananas abgießen
in Würfel schneiden und über das Fleisch geben. Und die Sahnesoße
darüber gießen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ca. 30 Min. überbacken.
Beilagen:
Rotkohl,Salat oder Kroketten
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