Name: Chinesische Fleischbällchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 500 g gemischtes Hackfleisch; 1 Ei; 1 Zwiebel, feingehackt; 4 eingeweichte chinesische Pilze, feingehackt; 1 TL Fünf-Gewürz-Pulver; 2 EL Sojasauce; 2 EL Hoisin-Sauce; 2 EL Sherry Fino; 2 Knoblauchzehen, feingehackt; 0,5 Bd Schnittlauch, geschnitten; 1 Salz; 1 schwarzer Pfeffer, grobgemahlen; 1 Pr Glutamat; 1 ausreichend Erdnussöl zum Ausbacken

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

500 g	gemischtes Hackfleisch
1	Ei
1	Zwiebel, feingehackt
4	eingeweichte chinesische Pilze, feingehackt
1 TL	Fünf-Gewürz-Pulver
2 EL	Sojasauce
2 EL	Hoisin-Sauce
2 EL	Sherry Fino
2	Knoblauchzehen, feingehackt
0,5 Bd	Schnittlauch, geschnitten
1	Salz
1	schwarzer Pfeffer, grobgemahlen
1 Pr	Glutamat
1	ausreichend Erdnussöl zum Ausbacken