Name: Buttermilchkuchen
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Sahne; 1 Ts Zucker; 2 Ts Kokosraspeln; BELAG:; 1 Päckchen Backpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Vanillesoßenpulver; 4 Ts Mehl; 3 Eier; 2 Ts Zucker; 2 Ts Buttermilch

Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit, 5 Minuten Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

2	Sahne
1 Ts	Zucker
2 Ts	Kokosraspeln
	BELAG:
1 Päckchen	Backpulver
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Päckchen	Vanillesoßenpulver
4 Ts	Mehl
3	Eier
2 Ts	Zucker
2 Ts	Buttermilch

Zubereitung

Zucker und Eier schaumig schlagen. Nach und nach Buttermilch, Vanillesoßenpulver, Vanillezucker, Mehl und das Backpulver unterrühren. Die Masse auf einem

gefetteten Backblech verteilen. Dann die Kokosflocken mit dem Zucker

vermischen und auf dem Teig verteilen.

Backofen auf 200 Grad vorheizen und Kuchen ca. 30 Minuten backen.

Den Kuchen 5 Minuten abkühlen lassen, und 2 Becher ungeschlagene

Sahne darüber verteilen.

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