Name: Hackbraten im Römertopf
Yield: 4
Ingredients: 2 Gemüsezwiebeln; 1 Bd Petersilie; 3 Knoblauchzehen, oder auch 4; 1 gr Stange Lauch; 2 2 trockene, eingeweichte Brötchen----O D E R----- 4 Eßl. Weckmehl; 2 Eier; Salz, Pfeffer, ger. Muskatnuss; 0,5 TL Pul Biber (Paprika geschrotet, scharf); 0,5 TL Curry; 2 TL Senf; 2 TL Majoran; 800 g Rinder-Hackfleisch

Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

2	Gemüsezwiebeln
1 Bd	Petersilie
3	Knoblauchzehen, oder auch 4
1 gr	Stange Lauch
2	2 trockene, eingeweichte Brötchen----O D E R----- 4 Eßl. Weckmehl
2	Eier
	Salz, Pfeffer, ger. Muskatnuss
0,5 TL	Pul Biber (Paprika geschrotet, scharf)
0,5 TL	Curry
2 TL	Senf
2 TL	Majoran
800 g	Rinder-Hackfleisch