Zubereitung
Möhren und Zwiebeln rösten und anschließend mit den klein geschnittenen Kartoffeln in einen Topf geben. Bouillon dazuschütten und die Kartoffeln weichkochen. Dann die Fischstücke hineingeben und garen lassen. Je nach Geschmack würzen und mit Petersilie über-streuen.
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