Name: Gefüllte Eier
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Eier; 40 g Butter; 1 TL Kapern; 0,5 Stk Gewürzgurke; 20 g roher Schinken; 1 Sardelle; Salz; Zitronensaft; gehackte Petersilie

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

4	Eier
40 g	Butter
1 TL	Kapern
0,5 Stk	Gewürzgurke
20 g	roher Schinken
1	Sardelle
	Salz
	Zitronensaft
	gehackte Petersilie

Zubereitung

Eier etwa 10 Minuten hart kochen, schälen, längs halbieren. Eigelb mit den übrigen Zutaten in einen Mixer geben und zerkleinern bis eine Masse entstanden ist. Eventuell mit Salz abschmecken, in einen Spritzbeutel füllen und die Eihälften befüllen.

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