Zubereitung
Rauchfleischscheiben knusprig braten und vom Feuer nehmen. Dann die Bohnen mit dem Schweinefleisch, den Zwiebeln, dem Zucker und der Worcestersauce aufkochen und mit Senfpulver und Pfeffer abschmecken. Die Rauchfleischscheiben obenauf legen, Kochtopf zudecken und eine Stunde bei mäßiger Hitze im Backofen backen.
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