Zubereitung
Fleischwurst würfeln, Porree in Ringe schneiden, Ananas würfeln, die Äpfel mit
Schale in kleine Sücke schneiden. Die Remoulade auf die Zutaten geben und die Remouladengläser mit etwas Ananassaft ausspülen und über die anderen Zutaten geben, umrühen, fertig. Kann man sehr gut 1 Tag vorher zubereiten.
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