Knusprige Kartoffelecken

Dauer
35 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

100 ml Wasser
1 Pfeffer
0,5 TL Salz
0,5 TL Knoblauch granuliert
0,5 TL Bratkartoffelgewürz
1 TL Paprika
7 EL Olivenol
7 EL Semmelbrösel
6 kl Kartoffeln

Zubereitung

Den Herd vorheizen.Die Kartoffeln schrubben und in etwa 1,5 cm dicke Spalten (Ecken) schneiden. Nicht schälen. Semmelbrösel und Gewürze vermischen. Öl und Wasser unterrühren. Die Kartoffelspalten dazugeben und gut vermischen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. 20-25 Minuten backen. Zwischendurch einmal vorsichtig wenden.

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