12.04.2005

Cowboy-Burger

Nicht nur für die "Helden der Prärie".

Kosten
günstig
Schwierigkeit
Anfänger
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 1/4 Dose Kidneybohnen, gut abgetropft
1 400 gr. Rinderhackfleisch
1 1 Prise Rauchsalz
1 4 TL Meerrettich
1 4 TL Barbequesauce
1 2 Knoblauchzehen
1 Salz
1 Pfeffer
1 Tabasco
1 4 Sesambrötchen
1 Brunnenkresse
1 4 Salatblätter
1 Tomatenscheiben
1 Zwiebelscheiben

Zubereitung

Die Bohnen am besten im Mixer pürieren.

Andere Zutaten zugeben, abschmecken und vier Burger formen.

Diese auf dem Grill oder in der Pfanne braten.

Die Sesambrötchen aufbacken, mit Kresse und Salat belegen, Hamburger drauf und die restlichen Zutaten verteilen.

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Schnitzel

Themen

Fleisch, Grill, grillen, USA