Zubereitung
Den Backofen auf 190°C vorheizen. Den Knoblauch zerdrücken, Ingwer und Chili fein hacken. Mit Joghurt, Tomatenmark, Limettensaft und den Gewürzen verrühren.
Das Fleisch waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Dann in eine gefettete Auflaufform legen, mit der Joghurtpaste bestreichen und 30-35 Minuten im Ofen garen.
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