Zubereitung
die Datteln entsteinen, in jede DAttel ein Stück Gorgonzola geben , mit einer SCheibe Bacon umwickeln, mit Zahnstocher feststecken und in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braten.
Schmecken zu Sekt oder Wein oder Bier.
macht sich gut auf dem Brunchbuffet, kann man am Abend zuvor gut richten , und dann nur noch braten.
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