Zubereitung
Alle Zutaten nach und nach gut miteinander vermischen (am besten mit der Küchenmaschine, das geht am schnellsten!), aber ACHTUNG!:
DIE SELTER ERST ZUM SCHLUSS EINRÜHREN!!!
Den gut flüssigen Teig auf ein leicht gefettetes Blech streichen und bei 200° (Umluft) etwa 20 Minuten backen (evtl. die Backzeit etwas ver-kürzen... je nach Gerät - Stäbchenprobe machen!).
Man könnte die Selter auch durch andere kohlsäureartigen Getränke ersetzen (z. B. Fanta oder Sprite!).
Wer möchte, kann dem Kuchen auch noch zusätzlich einen Guß aus Puderzucker+Zitronensaft verpassen - ist aber nicht unbedingt erfor-derlich, er schmeckt auch so echt lecker!!
VIEL SPASS BEIM AUSPROBIEREN + GUTEN APPETIT!!!
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