Zubereitung
Alles in einen Messbecher geben, Mehlmenge ist Experimentiersache, jeder Löffel ist anders! Aber ca. 4 EL leicht gehäuft passen immer!
Mit Mixer verquirlen, in Pfanne Öl oder Fett erhitzen, dann Teig bei mittlerer Hitze hinzugeben (wer ihn dicker mag, macht dann logischerweise mehr rein)
Tipp: Nicht vorzeitig schauen, ob man schon wenden kann, erst wenn er oben drauf fest wird, anfangen zu schauen, sonst reißt der Pfannekuchen.
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