Grundteig für Pfannkuchen

Die Basis für einen leckeren Pfannkuchen.

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

150 ml Milch
50 g Flüssige Butter
1 Pr Zucker
1 Pr Salz
2 Eier
100 g Weizenmehl
Butterschmalz zum Ausbacken

Zubereitung

Mehl, Eier, Salz, Zucker und flüssige Butter verrühren.

Dann die Milch gut untermischen und den Teig ca. 1 Stunde quellen lassen.

Aus dem Teig in einer beschichteten Pfanne mit Butterschmalz

nach und nach dünne Pfannkuchen backen.

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Schnitzel

Themen

Eierspeisen, Hauptgerichte, Mehlspeisen, Dessert, Teig, Grundrezept, backen, Kuchen
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