Name: Couscous mit Kichererbsen und Harissa-Dressing
Yield: 6
Ingredients: 1 Stk zerdrückte Knoblauchzehe; 2 TL Harissa; 2 EL Zitronensaft; 80 ml Olivenol; FÜR DAS DRESSING:; 20 g je Minze und Koriander,gehackt; 12 Stk Cocktailtomaten,halbiert; 4 Stk Lauchzwiebeln in feinen Ringen; 2 Stk Dosen (je 425ml) Kichererbsen,abgetropft; 100 g Instant-Couscous

Couscous mit Kichererbsen und Harissa-Dressing

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Zutaten

1 Stk	zerdrückte Knoblauchzehe
2 TL	Harissa
2 EL	Zitronensaft
80 ml	Olivenol
	FÜR DAS DRESSING:
20 g	je Minze und Koriander,gehackt
12 Stk	Cocktailtomaten,halbiert
4 Stk	Lauchzwiebeln in feinen Ringen
2 Stk	Dosen (je 425ml) Kichererbsen,abgetropft
100 g	Instant-Couscous