Roquefort - Dressing

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Zucker
Pfeffer
Salz
1 EL weißer Balsamessig
4 EL Sahne
2 EL Creme fraiche
50 g Roquefort

Zubereitung

Roquefort, Crème Fraiche, Sahne und Essig gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Dieses Dressing passt gut zu Chicoree, Chinakohl, Staudensellerie und Birnen.

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Schnitzel